來個(gè)簡單粗暴的回答吧：
1 長期服用維生素C是否能美白？
能。
無論是服用否動(dòng)物實(shí)驗(yàn)還是人體實(shí)驗(yàn)，無論是維生單獨(dú)維生素C或者多種抗氧化劑組合的口服產(chǎn)品，目前結(jié)果表明都能讓皮膚美白。美白
2 得吃多久才能有效？
綜合目前的長期幾個(gè)服用維C人體實(shí)驗(yàn)來看，
一個(gè)月左右，服用否皮膚的維生抗氧化能力提高（分子水平上檢測(cè)到顯著變化，比如SOD之類的美白抗氧化酶活性會(huì)升高），但是長期肉眼看不出有顯著變化。
肉眼可見的服用否變化，要三個(gè)月甚至半年，維生包括皮膚斑點(diǎn)變小變淺，美白紋理改善之類的長期。
3 吃多少才夠
做的服用否幾個(gè)人體實(shí)驗(yàn)維C劑量參差不齊，從50mg/天到2000mg/天的維生都有。
維C的劑量吃的少相對(duì)應(yīng)的美白作用也會(huì)比較弱，
那吃的越多就美白的越快？
也不是，因?yàn)槠つw的Vc是來自血液的供給。
如果血液的Vc量達(dá)到飽和，你再怎么吃Vc，皮膚Vc的含量也不會(huì)升高。
因此在這里我建議參考，中國居民膳食指南推薦的維C攝入量——100mg/d（大于14歲）。其實(shí)這也是大部分人體實(shí)驗(yàn)采用的一個(gè)劑量。
4 長期服用維生素C有無副作用？
從短期來看（一年以內(nèi)），目前是沒發(fā)現(xiàn)有什么副作用。但值得注意的是，這個(gè)結(jié)果是在樣本量較少（<500人），且時(shí)間較短得出的結(jié)論。
從長期（7.5年）和大樣本（>1萬人）來看，服用維生素C等抗氧化劑（還包括維生素E等）會(huì)加大女性得皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)，但對(duì)于男性來說，沒什么影響。
但是也不要太害怕，目前這個(gè)結(jié)論是在較大劑量的抗氧化劑下（120 mg vitaminC, 30 mg vitamin E, 6 mg b-carotene, 100 mg selenium, and 20 mg zinc/天）得出的結(jié)果，且是針對(duì)歐洲地區(qū)的。目前對(duì)于亞洲人并沒有進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)。
5維生素C口服產(chǎn)品推薦
本來想推薦幾個(gè)產(chǎn)品，但是后面發(fā)現(xiàn)吃點(diǎn)水果就搞定了，還可以順帶補(bǔ)充點(diǎn)其他維生素，而且還便宜。
比如新鮮的棗，100g棗/天就夠補(bǔ)充維生素C的含量，差不多一天3塊錢就搞定了。
最后附上參考文獻(xiàn)：
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[2]Hercberg, S., Ezzedine, K., Guinot, C., Preziosi, P., Galan, P., Bertrais, S., ... & Malvy, D. (2007). Antioxidant supplementation increases the risk of skin cancers in women but not in men.The Journal of nutrition,137(9), 2098-2105.
[3]Pérez-Sánchez, A., Barrajón-Catalán, E., Herranz-López, M., & Micol, V. (2018). Nutraceuticals for skin care: A comprehensive review of human clinical studies.Nutrients,10(4), 403.
[4]McArdle, F., Rhodes, L. E., Parslew, R., Jack, C. I. A., Friedmann, P. S., & Jackson, M. J. (2002). UVR-induced oxidative stress in human skin in vivo: effects of oral vitamin C supplementation.Free Radical Biology and Medicine,33(10), 1355-1362.
