1、河北涼拌圓白菜：也叫大頭菜，常菜生吃最好，河北用沙拉汁涼拌味道更鮮美；

2、常菜醬驢肉：輔以蒜米，河北味道獨(dú)特，常菜驢肉也有嚼勁；

3、河北蝦籽篤面筋：面筋用手撕成小塊，常菜用熱水焯一下，河北出鍋時，常菜撒點(diǎn)腌過的河北黃瓜片，能保持脆鮮；

4、常菜魚湯燉豆腐：在熬過的河北魚湯里加入豆腐，燉熟后放韭菜，常菜味道鮮美；

5、河北扒雞：通體呈金**，雞肉嫩軟，味道深入，醇香濃郁，便于攜帶。

紅星街。邢臺市人民醫(yī)院始建于1906年，是邢臺市集醫(yī)療、教學(xué)、科研、急救、預(yù)防、康復(fù)為一體，全面發(fā)展的綜合性“三級甲等”醫(yī)院，在周邊的紅星街有好吃的，包括燜鍋，牛肉湯，雜面館，家常菜等。