材料主料:豬肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干紅辣椒2個調料:拌飯醬1大勺、糖1茶匙步驟將四季豆洗凈后擇去兩端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和紅辣椒切碎,肉剁成肉餡;鍋中放入適量油,燒熱后 ...
把紅豆用水浸泡時間長一些,煮出來的粥會有粘稠的感覺。下面是具體的做法:1、把紅豆用清水洗干凈。2、把紅豆倒入盆中,倒入四倍的清水浸泡四小時左右。3、把泡好的紅豆倒入電飯煲中,并加入清水。4、選擇好電飯 ...
1、菠菜蛋黃粥:食材: 菠菜、雞蛋黃1個、軟米飯、適量高湯、熬熟植物油。1)將菠菜洗凈,開水燙后切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。2)將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥 ...
鍋包肉,久負盛名,相信大家都不陌生,它以鮮亮的色澤,外酥里嫩的口感,以及酸甜適口的味道,老少皆宜的特性,得到了很多人的喜歡。鍋包肉所需要的食材也不復雜,主食材當然是豬里脊肉,配料大家也很熟悉,主要有四 ...
1、鯽魚一條,豆油適量,姜蔥適量、干辣椒適量,一品鮮、雞精、味精各適量。2、準備鯽魚里外清洗干凈,表面改幾個花刀,然后均勻拍上面粉備用。3、開油鍋,油溫八成熱放入鯽魚,炸到鯽魚變硬倒出控油。4、鍋內不 ...
將腸和豬肉洗凈,姜、蒜、荸薺去皮洗凈,蔥洗凈,去葉留白黃288蔥;注意:不要使用蔥葉。蔥葉咸干后不僅會變黑,影響外觀,天氣不好時還會導致臘腸發酸。將豬肉或羊肉切成肉醬,與鹽、胡椒粉、桂皮粉、八角、白糖 ...
1.老麻抄手抄手是四川的特色食物,和餛飩和云吞非常像,不過皮會稍微厚一點。雖然外地也有,但是老麻抄手絕對是四川的特產,微麻、中麻、老麻三種口味任你選擇,每天早上起來一碗皮薄肉嫩的老麻抄手是不是特別幸福 ...
海參石斑魚好吃又簡單的做法如下:1、把海參斑魚去腮、去內臟,清洗干凈,用熱水焯一下,去掉魚皮表面的石鱗。2、沖洗干凈備用熱油,放入蔥姜爆香,放入海參斑魚;3、大火,先后烹入醋、料酒加適量生抽后,然后加 ...
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用料調料食鹽適量味精適量花椒10粒干辣椒1根生抽適量胡蘿卜適量香菜1棵柿子椒1/2個植物油適量元貞糖適量芥末醬適量涼拌扇貝裙邊的做法1.胡蘿卜切絲,青椒切絲,香菜切段備用2.扇貝裙邊清洗干凈3.蒸鍋內 ...
把紅豆用水浸泡時間長一些,煮出來的粥會有粘稠的感覺。下面是具體的做法:1、把紅豆用清水洗干凈。2、把紅豆倒入盆中,倒入四倍的清水浸泡四小時左右。3、把泡好的紅豆倒入電飯煲中,并加入清水。4、選擇好電飯 ...
紫菜苔掐成段,葉子和花苞都可以保留,臘肉稍煮切成片,蒜兩瓣切片,干辣椒兩枚切段;油鍋熱后下干辣椒段、蒜片煸炒,然后投入臘肉,炒至臘肉出油時,倒入紫菜苔,翻炒到菜葉變軟后,加鹽、胡椒調味,翻炒均勻迅速起 ...
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湖北的10大小吃如下:1、熱干面:它是中國十大面條之一,是湖北武漢最出名的小吃之一。它的面條纖細爽滑有筋道,醬汁香濃味美,色澤黃而油潤,香而鮮美,有種很爽口的辣味。2、三鮮豆皮:是湖北武漢人早點的主要 ...
將腸和豬肉洗凈,姜、蒜、荸薺去皮洗凈,蔥洗凈,去葉留白黃288蔥;注意:不要使用蔥葉。蔥葉咸干后不僅會變黑,影響外觀,天氣不好時還會導致臘腸發酸。將豬肉或羊肉切成肉醬,與鹽、胡椒粉、桂皮粉、八角、白糖 ...
今天來說一說吃老干媽很下飯,但是長期吃會不會對身體不好,下面來看一下都怎么回復的。有人說,可以說用老干媽下飯也是不錯的選擇,但是不能經常吃,也不能用老干媽下飯之后別的什么都不吃。首先老干媽保質期是十八 ...
黃燜雞,中國傳統美食之一,可以說是男女老少都特別喜歡的一道家常菜了。相信大家都吃過黃燜雞了,平常在路邊也可以看到很多的店面。它的湯和肉都是一絕,湯紅亮亮的,油但是又不膩,肉的口感也是非常的好,非常滑嫩 ...
用料調料食鹽適量味精適量花椒10粒干辣椒1根生抽適量胡蘿卜適量香菜1棵柿子椒1/2個植物油適量元貞糖適量芥末醬適量涼拌扇貝裙邊的做法1.胡蘿卜切絲,青椒切絲,香菜切段備用2.扇貝裙邊清洗干凈3.蒸鍋內 ...
江蘇是一個風景優美的省份,而且那里氣候溫潤,空氣質量好,既有著南方省份的水潤溫柔,又兼具著古典感的精致優雅,讓許多人流連忘返。春天來了,高郵的千畝油菜花可謂是吸睛無數,只見盛開的油菜花緊密地挨在一起, ...
1.清炒白菜。我們可以選取白菜中間的部分,先把它清洗干凈,按照個人喜好把白菜切片或者切成條狀備用。把姜洗凈切成片狀,取2顆大蒜切成末待用。鍋燒熱后倒入適量油,油溫約5成熱時放入切好的姜、蒜煸炒出香味, ...
主料豬上肉250克攸縣香干3個輔料紅辣椒3個香蔥3根大蒜3粒生姜1塊配料郫縣豆瓣半湯匙老干媽豆豉半湯匙海天一品鮮醬油1.5湯匙料酒3茶匙花生油適量雞粉半茶匙微辣口味炒工藝十分鐘耗時普通難度香干炒肉的做 ...
“走獸蹄上筋,飛禽掌中寶”。近幾年來,掌中寶作為串串香界的新寵,逐漸占據了我們串串界的江山。脆嫩的雞肉,在鍋里煮上一陣后,蘸上調味料,柔嫩的雞肉加上脆骨的嘎嘣脆。口感脆爽,贏得了不少人的喜愛。那么大家 ...
將腸和豬肉洗凈,姜、蒜、荸薺去皮洗凈,蔥洗凈,去葉留白黃288蔥;注意:不要使用蔥葉。蔥葉咸干后不僅會變黑,影響外觀,天氣不好時還會導致臘腸發酸。將豬肉或羊肉切成肉醬,與鹽、胡椒粉、桂皮粉、八角、白糖 ...
雖然都是甜面醬,但是各家味道區別還是比較大的。我喜歡吃王致和的甜面醬,感覺很百搭,怎么做都好吃。不管是用來做醬爆菜,還是用來蘸醬吃,都很好。我老媽做炸醬面的時候喜歡王致和的甜面醬和大醬混合用,味道也特 ...
涼拌!沙拉也可以 1:切絲,最好加入點綠色尖椒就是辣椒拉)絲作用:提味) 2:投涼,就是扔到涼水里洗洗投涼真正的意思其實是把熱的東西扔到冷水里冷卻) 3:調汁,在小碗里加入醋初學者可以先把醋倒在手 ...
食材小龍蝦200克、干辣椒20克、花椒20克、蔥2根、姜4片、香葉4片、大蒜5瓣、八角1個、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、紅糖8克、鹽5克、高度白酒30ml。步驟麻辣小龍蝦麻辣小龍蝦1.將小龍 ...