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微波爐蒸雞蛋燜子需要9分鐘。原料:雞蛋一個、味噌、料酒、油、鹽、溫水。做法:1、雞蛋打在碗里,加溫水,攪拌均勻,水和蛋的比例為1:1。一定要燒開的水晾涼的溫水,不能放冷水,否則水蛋會出現蜂窩狀;2、放 ...
食材明細雞腿150g土豆250g蔥適量姜適量蒜適量紅干椒適量油少量鹽2匙味精1匙半十三香一匙半醬油適量醋適量糖少量大料適量花椒適量料酒3匙土豆燉雞腿的做法步驟1首先準備好材料。土豆削好切成塊泡在水里備 ...
我們在飯店里吃的辣子雞,一般都非常好吃,外焦里嫩,很有嚼勁,而且肉質也非常入味,麻辣下飯。所以今天咱們就跟大家分享一個飯店大廚做辣子雞的方法,不要一看到是大廚用的方法,就覺得很困難,其實方法也特別簡單 ...
可以的,兩個食材不沖突材料去皮桃仁30克,枸杞20克,豬腰3只鹽1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,蔥姜各2片,水淀粉少許做法1、豬腰從中間一分為二,去掉中間的白色臊腺,切花刀。2、加鹽、蔥姜、料酒入 ...
食材用料:面團材料:面粉200克水110克酵母2.5ml鹽2克糖2.5克相克食物麻醬陷:純芝麻醬40克香油5克鹽2克花椒面適量表面裝飾:黑芝麻20克麥芽糖(蜂蜜)5ml水5ml菜譜做法:1.主面團材料 ...
大家好,今天跟大家分享一個花生米的好吃做法,花生米我們在古代的時候就有記載,用來下酒,今天跟大家分享的這一道五香花生米也是如此,吃起來咸香有味,香脆可口,超級拌飯開胃下酒,而且還十分簡單,就只是把花生 ...
有時間可以去吃椰小雞,一個套餐就可以吃到九道海南特色美食,可以說是正宗海南風味的椰子雞火鍋,新鮮的椰子煮出來的雞肉再搭配調好的蘸料真的很絕,轉盤里的涼拌青芒果也很開胃解膩,一桌大轉盤性價比還挺高的海南 ...
1、鯽魚一條,豆油適量,姜蔥適量、干辣椒適量,一品鮮、雞精、味精各適量。2、準備鯽魚里外清洗干凈,表面改幾個花刀,然后均勻拍上面粉備用。3、開油鍋,油溫八成熱放入鯽魚,炸到鯽魚變硬倒出控油。4、鍋內不 ...
有時間可以去吃椰小雞,一個套餐就可以吃到九道海南特色美食,可以說是正宗海南風味的椰子雞火鍋,新鮮的椰子煮出來的雞肉再搭配調好的蘸料真的很絕,轉盤里的涼拌青芒果也很開胃解膩,一桌大轉盤性價比還挺高的海南 ...
炸魚塊酥脆好吃的方法步驟如下:1、在魚塊中放入蔥段、姜片、食鹽、胡椒粉、料酒,抓勻腌制15分鐘。2、在盆中加入面粉一勺、玉米淀粉一勺、雞蛋一個、清水,攪拌均勻后,靜置5分鐘。3、將魚塊中的輔料拿出,倒 ...
你好鱈魚是目前世界上捕撈量最大的魚類之一,因為它的不僅營養豐富,并且肉質細嫩且少刺,適合多種人群,具有非常好的食用價值和經濟價值。很多人都只是在各種料理店和各大餐館食用過,但其實鱈魚的家常做法也非常容 ...
我們可以品嘗到當地的豆花面,其他豆花面就是過橋面,它的作料和面其實都是分開的,吃面的時候跟我們往常吃面的方式截然不同,這邊需要把面夾著然后蘸醬吃,這個面的原料更是有特點,煮面的水竟然是豆漿,面的味道竟 ...
海鹽有啥好吃的地方嗎?海鹽,位于江蘇省南部,是一個美食之鄉。這里有很多值得品嘗的美食,其中最著名的就是海鹽大閘蟹。海鹽大閘蟹是名副其實的江南美食,以肥美、鮮美、嫩滑、鮮香著稱。蟹黃飽滿,蟹肉細嫩,細胞 ...
首道工序就是精選帶韌性的糯米,用井水浸泡十二小時第二道工序:用石磨磨出糯米漿,經過沙布袋過濾沉淀第三道工序:上蒸籠蒸一個半小時第四道工序:石臼杵舂,涼粑的粘度,舂的時間越長會越好 第五道工序:搗成糍粑 ...
這幾年風靡大街小巷的黃燜雞,老少皆宜,咸香可口,醬汁里還可以添加很多自己喜歡的時令蔬菜,營養豐富,黃燜雞米飯,其實自己在家做也不難,食材易得,烹飪手法簡單,一般在店里吃的雞肉,肉質口感松弛,這個跟雞肉 ...
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好吃的涼拌豆芽做法如下:主料:豆芽300克。輔料:蒜適量、老干媽適量、鹽一勺、香醋三勺、生抽兩勺、芝麻油適量。1、豆芽去根用水反復沖洗幾次。2、鍋中放入加入一小勺鹽煮開。3、放入洗干凈的豆芽燙十幾秒, ...
1、先準備兩根黃瓜,清洗干凈,把黃瓜的頭尾部分都切掉。2、把黃瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小塊。3、剝一頭大蒜,把大蒜放入絞肉機中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。4、取一個小碗,倒入蒜末,加 ...
1、西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋,是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。烹飪方法簡單易學,營養搭配合理。鮮艷,口味宜人,爽口、開胃,深受大眾喜愛。其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗 ...
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有時間可以去吃椰小雞,一個套餐就可以吃到九道海南特色美食,可以說是正宗海南風味的椰子雞火鍋,新鮮的椰子煮出來的雞肉再搭配調好的蘸料真的很絕,轉盤里的涼拌青芒果也很開胃解膩,一桌大轉盤性價比還挺高的海南 ...
引言:我國國土面積比較大,風俗習慣和飲食習慣有很大的區別,尤其是南北方飲食習慣有很多都不一樣,比如南方人喜歡喝咸的豆腐腦,北方人喜歡喝甜的豆腐腦,南方人吃粽子基本都是咸的,北方人吃粽子基本都是甜的等等 ...
夜市最火爆的小吃有臭豆腐、烤魷魚、烤面筋、煎餅果子、燒烤。1、臭豆腐其實,想吃臭豆腐,無論去哪個地方的夜市都可以找到。經過發酵的豆腐,油炸之后配上一些醬料,雖然聞起來很臭,但吃起來香辣可口,不少人去夜 ...
客家土樓的故事或歷史:土樓居民以種姓聚族而群居特點和它的建造特色都與客家人的歷史有密切相關。客家人原是中原一帶漢民,因戰亂、饑荒等各種原因被迫南遷,至南宋時歷近千年,輾轉萬里,在閩粵贛三省邊區形成客家 ...
醴陵小炒肉醴陵小炒肉是湖南省傳統的地方名菜,屬于湘菜系。是大名鼎鼎的醴陵本土菜肴,又是醴陵地區最為普及的菜品,幾乎為每個食客所喜歡,慕名從外地專程趕到醴陵品嘗這個菜品的食客,也不在少數。此菜既不油膩, ...